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Alimentación

  • Alimentación esencial

    Él lo llama “Escuela para la vida” o “Educación para la vida”. Reportaje a Guillermo Yamiz (*) – Asesor en Macrobiótica…

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  • La Cebada

    Hipócrates, la utilizaba en sus tratamientos curativos. Probablemente sea, el cereal más cultivado desde los tiempos antiguos. En la antigüedad…

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  • Zanahorias

    Las zanahorias se destacan por tener un gran valor nutritivo y vitamínico que la convierte en componente de muchas recetas…

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  • Recetas Saludables: Buñuelos de sésamo con salsa de yogur

    Ingredientes: 1 taza de sésamo integral limpio y remojado ½ hora1 taza de harina blanca leudante tamizada3 huevos apenas batidosc/n…

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  • Sésamo

    El origen de su uso y cultivo se pierde en el tiempo, se cree que desde Oceanía pasó a la…

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  • Manzana

    La manzana, suave y ligera, es una gran fruta preventiva. Además de actuar como un bálsamo digestivo, depura y ayuda…

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  • Mi territorio

    Nuestro territorio se va delineando durante toda la vida. Tenemos un territorio desde el instante mismo de la concepción, que…

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  • Saber alimentarnos

    Los científicos tratan de analizar los alimentos, determinando las necesidades del cuerpo y, en consecuencia, la gente prueba una dieta…

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  • Educación para la salud

    La sociedad moderna ha desarrollado innumerables corrientes académicas para la formación de expertos en muchas especialidades, sin embargo, no existen…

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  • Obesidad: 5 pilares

    El ser humano sano tiende al placer. Sentir el cuerpo es imprescindible para la recuperación. 1. Aprender a manejar la ansiedad…

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  • Proteínas vegetales

    Poroto Aduki También llamado azuki. Es un a planta anual nativa de China y Corea. Muy reconocido entre orientales y…

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  • Taza de café

    Cuidado con el café

    El café no es primariamente un alimento ni una bebida. Es básicamente un poderoso estimulante físico y mental. Socialmente aceptable, fácil…

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