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Alimentación

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    Su nombre científico es (Ilex Paraguariensis) es un árbol nativo de la Selva Paranaense. En estado silvestre, alcanza una altura…

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  • Alimentos con luz

    Sobre alimentación se ha escrito de todo: la dieta natural, la dieta saludable, la dieta adelgazante, la superdieta. Algunos recomiendan…

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  • Los smoothies

    Fuente de antioxidantes, reducen el riesgo de enfermedades crónicas. Las frutas y verduras son consideradas fuente principal de antioxidantes dietarios…

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  • Alimentos para combatir la anemia

    Hierro y vitaminas La anemia puede deberse a una falta de hierro, de vitamina B12 o de ácido fólico. Asegúrate…

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  • Alimentación consciente para el colesterol

    ¿QUÉ PODEMOS HACER PARA PREVENIRLO? ¡Buenas y salsas gente linda! Continuamos en el camino de la alimentación sana y consciente.…

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  • ¿Por qué fermentar? – Parte 2

    Para alimentar al microbioma intestinal Gracias al proceso de fermentación, los alimentos registran importantes transformaciones que los enriquecen en nutrientes,…

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  • Masala Chai

    Chai simplemente significa «té» en muchos idiomas asiáticos, la palabra «masala» significa «una mezcla de especias». Esta bebida también se…

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  • La buena nutrición de las proteínas

    Las proteínas son fundamentales en nuestra dieta. Los alimentos de origen animal presumen de proteínas completas, es decir, que contienen…

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  • Dieta Pegan

    Nacida de dos de las dietas más conocidas y más antagónicas del momento, la Paleo y la vegana, llega al…

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  • ¿Lentejas en verano?

    Son la legumbre por excelencia del invierno. Ricas en minerales, vitaminas y proteínas, las lentejas pueden prepararse de mil maneras,…

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  • Miel y canela

    La combinación de la miel y la canela se han utilizado por siglos en la medicina ayurvédica y en la…

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  • ¿Quién dice que comer en el trabajo es sinónimo de comer mal?

    El mundo laboral de hoy en día nos obliga a realizar muchas comidas fuera de casa, pero comer en el…

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