En las últimas décadas, las góndolas de nuestras fruterías y verdulerías han sufrido una transformación silenciosa. Las manzanas son más brillantes y simétricas, los tomates duran semanas en la heladera

A menudo, cuando pensamos en dietas internacionales, imaginamos productos importados, suplementos costosos o ingredientes difíciles de conseguir.  Sin embargo, la Dieta Cetogénica tiene una ventaja competitiva única en nuestro país:

En el mundo de la nutrición contemporánea, pocos términos han generado tanto interés y, a la vez, tanta confusión como la Dieta Cetogénica o "Keto".  Para la edición de febrero