APROVECHAR LAS ENERGÍAS DE LAS FRUTAS
La fruta es el método de reproducción de una planta y lleva una energía basada en fertilidad y abundancia. Toda fruta lleva semillas, que son el comienzo de la vida.
Si consumimos las semillas o no, su energía fértil impregna en la fruta entera La fruta también es una excelente manera de consumir energía estacional, para diferentes frutas aparecen en diferentes puntos del ciclo estacional. Esta lista de correspondencias servirá para ayudarte a seleccionar tus propias combinaciones de fruta para ensaladas, pasteles y batidos:
- Manzana: salud, longevidad, amor.
- Pera: salud, prosperidad, amor.
- Naranja: alegría, salud, purificación.
- Limón: purificación, protección, salud.
- Lima: felicidad, purificación, curación.
- Uva: prosperidad, fertilidad.
- Kiwi: fertilidad, amor
- Banana: fertilidad, fuerza.
- Mango: espiritualidad, felicidad.
- Durazno: espiritualidad, fertilidad, amor, armonía.
- Piña: prosperidad, suerte, protección.
- Ciruela: amor, tranquilidad.
- Melones: amor, paz.
- Frutillas: amor, paz, felicidad, suerte.
- Frambuesas: fuerza, coraje, curación.
- Arándanos: tranquilidad, paz, protección, prosperidad.
- Moras: prosperidad, protección, abundancia.
ENSALADA DE FRUTAS
PROSPERIDAD
Este desayuno o postre de temporada reúne frutas asociadas con la prosperidad y abundancia. Elegí la cantidad que desees de cada fruta.
- Trozos de piña fresca
- Arándanos
- Cerezas, cortadas a la mitad
- Uvas, cortadas por la mitad, sin semillas
- Manzanas, cortadas en cubitos
- Peras, cortadas en cubitos
- 1 cucharadita de jugo de limón
PREPARACIÓN
- Lave, seque y corte la fruta en trozos de tamaño apropiado.
- Combine la fruta en un tazón. Espolvorea jugo de limón sobre la fruta.
- Espolvoree el azúcar sobre la fruta y dejar reposar durante 1/2 hora
BEBIDAS DE FRUTAS
Hay algo notablemente satisfactorio en hacer una bebida de frutas.
Los jugos de frutas básicos para incluir en batidos no lácteos incluyen manzana, pera y uva blanca. También puede usar arándano y naranja, estos tienen un sabor más fuerte y puede que no complemente la mezcla de frutas elegida.
Se puede experimentar con batidos, agregar una cucharadita de limón o jugo de lima a su creación para mejorar el sabor.
BATIDO LÁCTEO DE FRUTAS
Esta versión del batido de frutas incorpora el yogur como uno de los ingredientes. Para una bebida más ligera, usar leche; se puede hacer con leche de almendras, que tienen un sabor dulce. Para un postre más espeso, más dulce y más parecido a un postre, podemos usar helado.
RECETA
INGREDIENTES
- 3 / 4 de la fruta -1 taza de su elección.
- 1 / 4 yogur natural taza.
- 1 cucharadita de azúcar (opcional).
- Fruta para decorar (opcional).
PREPARACIÓN
- Pelar, y picar la fruta.
- Colocar la fruta en la licuadora con el yogur.
- Licuar hasta que quede suave.
- Verter en el vaso. Decorar el vaso con fruta o colocarlo en un plato pequeño y decorar alrededor de la base.
- Si la bebida es demasiado espesa, agregue un poco de leche. Podemos endulzar a gusto.
Investigación para TodoSalud de: Vera Alaniz
